【鳥野菜みそ!とんこつ!】作りました!
石川のなべの定番まつやのとり野菜味噌!
冬といえばこれです。
まつやのとり野菜味噌!
石川ではほんとうにみんなたべてます。
味噌味で美味しい鍋専用の味噌!
今回は一味違うとんこつ!
今回作ったのは、
定番の味噌ではなく、
とんこつバージョン!
パッケージも、豚さん!
入れる材料!
とり野菜ですが、
基本とり肉なのですが、
僕は豚肉が基本です。
で、野菜は白菜メインに、
なんでもいれて美味しいです!
今日は、豚肉につみれ、
ねぎ、マロニー、春菊、きくらげ、
お餅、お豆腐を投入予定。
水で薄めて、材料投入!
見た目まんま味噌です!
ここから、になければいけないもの投入して行きます!
きくらげ、つみれあたりから入れて行きます!
そして主役は肉!
今回は奮発しました!
人形町今半の肉!
で、肉を広げてひと煮立ちで完成!
うまー!!!
美味しかった!
肉半分でかなり満足!
明日また野菜と肉入れて食べますー!
なべは、あったまるからいいですね!
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