金澤カレー。
カレーです。
ご存知の方はいらっしゃると思いますが、
秋葉原のゴーゴーカレーです。
地元、金沢のカレー。
チャンピオンカレーと同値が生んだと言われたら、それまでですが。。。
金澤カレーと言われています。
金沢には、こちらのゴーゴーカレーを含め、
たくさんの同じようなカレー屋さんが有ります。
最近は少し減ったようですが。。。
先週このブログに書いた、チャンピオンカレー、
と、いったところでしょうか。
基本度の店も、ステンレスの皿、どろっとしたルー、
カツ、キャベツトッピングが、基本となっています。
あと、フォークもしくはフォーク状に先が割れたスプーンで食べるのが基本。
これが、病み付きになるので、
食べたことの無い人は、
是非食べてみてください。
東京のようにこってりとした物を食べるのが好きな人には、
合うと思うなぁ。。。
あー、食べたくなってきた。
